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汾酒1500年的成名史

1500年前也就是中国历史的魏晋南北朝时期，北朝有一个国家叫北齐，有位皇帝叫高湛（北齐武成帝）。在向大众普及之时由于品质过于浓郁使得其难以被大众接受，也正是因为如此，使得清香型酒不得不引导消费者品酒，向圈子方向发展。他不但喜欢喝酒，而且很会品酒，进贡给他的名酒遍布酒库，但他独欣赏杏花村酿的汾清酒，因为其他的酒都是浊酒，没有清酒甘爽、清冽。高湛喜欢汾清酒，还劝他心爱的侄儿，闲时也应多饮几杯汾清。这个故事被记载到了《二十四史》中，成为了宫廷御酒，也就是我们现在说的国酒。

汾酒集团系列酒招商加盟

白酒行业来看，远有水井坊试水在先。酒精在人体内分解还有一套酶，叫做微粒体乙醇氧化酶，这种酶活力很弱，却可以被诱导，诱导成功则活力可以提高大约5倍，这种情况下，可以说酒量能被越练越大，但是这种情况很“罕见”。早在2012年9月，水井坊就开始在与“APEC中国之夜”的合作中，聚焦国内政商精英人士，以“影响国内外精英圈层”来“实现价值da化”，这是水井坊当时为自己铺垫下的圈层人群定位。近年以来，在行业进入深度调整的大背景下，很多酒企不断开展营销和渠道建设，针对消费群体开展了有效的资源整合，形成了忠诚于自身品牌的圈子，从而实现了自己销售业绩的上升，随后，各种酱香型小从酒轮番上阵，还有各种老酒、各式各样的特色小众酒等品牌，都不同程度地进行过圈层营销上的尝试。

白酒的圈子化发展也带来了一些新的问题：杂乱信息的涌入。这些信息，干扰了消费者的选择，引起了许多争论。从某一方面，这促使了行业及圈子推出客观、不功利的***人士向大众推广品酒文化，毕竟品酒的互联网氛围已经出来，只差能够真正将其带上一个层次的人。非常期待行业里能有这样的人出现，带我们探寻白酒的奥秘。第二种方式是把山西杏花村酿酒师请到***各地，在当地建设酒坊仿照杏花村技艺酿酒，在当地售卖。

汾酒集团系列酒招商加盟——十炮硬怼酒桌上谣言！

第七炮：刚蒸馏出原浆酒才是好酒，

后期进行勾兑的酒都不行。

原浆酒，又称原酒或单体酒，

是从车间生产出来的未经勾兑的酒。

原浆酒，具有辛辣刺激感，

并含有某些硫化物等不愉快气味，

不适合直接饮用，需要经存储后，

增添调味酒、年份酒等，

使酒体更为协调、醇厚，才能上市销售。

消费者去酒厂参观时，

尝到刚蒸馏出的白酒或酒库中

未经勾调的白酒，

感觉味道浓、酒劲大、回味足。

一是原浆的度数高，浅尝辄止；

二是场景化带来新鲜感，心情愉悦。

不否认有人喜欢高度原浆酒的刺激，

故而抬高原浆酒的身价，

但并不是主流观点，

市面上的所有合法流通的产品都是

经过勾兑后产品，

即使名字叫“原浆”。