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河南杏花村系列酒市级代理诚信企业推荐「汾酒集团系列酒」

发布时间:2021-11-15 23:51:00        作者:汾酒集团系列酒








杏花村5大系列开放招商 随时退换货 产品全 不压货 总部补贴做广告

一九三二年,***的微生物和发酵方心芳先生,到杏花村“义泉涌”酒家考察,把汾酒酿造的工艺归结为“七大秘诀”,即:”人必得其精,水必得共甘,曲必得其时,高粱必得其真实,陶具必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓”的“清蒸二次清”工艺,为继承和发扬我国传统名酒做出了杰出的贡献。1964年,轻工业部为进一步发扬我国传统名酒技艺,以汾酒工艺为试点,组织了***发酵秦含章先生为首的技术力量,系统地总结和论证了汾酒生产工艺的科学性、正确性,为进一步开展对汾酒的科学研究奠定了基础。千百年来,这种技能以口传心领、师徒相延的方式代代传承,并不断得到创新、发展,在现代汾酒酿造的流程中,它仍起着***的关键作用。


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在经营管理上,汾酒集团落实“强激励、硬约束”。2017年底,汾酒集团酒类销售同比增加41%,利润同比增长68%,超额完成考核任务。2018年初,汾酒兑现承诺,拿出4200万元重奖优xiu单位和个人,兑现强激励。4名没完成进度任务的省区经理和1名市场窜货的城市经理被免掉职务,实现硬约束。我国的白酒,包括汾酒等名优白酒在内,都是由黄酒演变和发展起来的。


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其实在古代并没有“白酒”这一说法

而是称“蒸馏酒”为烧酒、烧刀子等等

新中国成立后

统一用“白酒”代替之前所用的名称

这个在《中国酒概述》中可以查到

夏商时期

传说在夏商时期

仪狄做酒醪,杜康做秫酒

这两人都是酿酒的集大成者

对后世酿酒产生了很大的影响


秦汉时期

到了秦汉时期

酒得到极大的发展

成为了人们日常生活中的饮品






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关于白酒香型

资料显示

在上世纪七十年代以前

白酒还没有香型一说

解放后

由于生产条件的限制

散装白酒占***白酒总量较多

这些酒要么被称为老白干、二锅头

要么以产地、人名来命名

可是中国白酒实在是风格各异、特色丰富

因而出现了中国白酒的三大基础香型:

浓香、酱香和清香





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