| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 经销批发 |
| 所在地区： | 山西 吕梁 汾阳市 |
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发布时间：2021-08-24 03:27:00 作者：汾酒集团系列酒
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清香型白酒所采用的“清蒸二次清，地缸发酵，低温制曲、一清到底”的工艺，可以实现质量安全和风味的平衡。据实验研究表明，清香型白酒的生产工艺优、安全标准高、酿酒微生物多、代谢产物少。这四大特点可以说明清香型白酒在质量安全方面有很大优势。正如人们对清香型白酒的评价：清、正、甜、净、长，说清香型白酒更加干净是没有问题的，至于健康问题就要分情况来讨论了。行业排名从2016年的***第ba，连上两个台阶，位居第六，还成为白酒行业唯yi入选国务yuan国资委国企改革“双百行动”企业。
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清香型白酒的特点在于高度清洁化生产，而主要依靠大曲中的微生物群系发酵生香，因此和国际通畅性蒸馏烈性酒在风格上较为接近，更容易获得国际市场的准入，口感也更容易为国际市场的消费者所接受。如果你到欧美国家去，就会发现汾酒和二锅头在欧美国家的酒类常规渠道中有销售，而且瓶头也贴有欧美国家相关机构准予流通的标识，证明其是严格按照欧美国家的相关法律法规和食品安全标准进行市场供应和销售，而不是通过免税店渠道或者中餐馆寄售的方式。此酒传进朝内，试饮佳，令州进贡并因其干和入瓮的酿造技术而定名为“干和”，又叫“干酿”、“干酢”。
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清朝时期
转眼到了清朝
此时的酿酒工艺已经较为成熟
可酒乃五行五谷之灵气扎聚之物
并不是什么地方都能酿出好酒的
而宿迁地下水又称“活水”
是的酿酒水源
清朝乾隆年间
乾隆六下江南，五次驻跸宿迁
据《大清高宗纯皇帝实录》载
乾隆二十二年，乾隆第二次南巡
驻跸宿迁县，乾隆留行宫
特意点饮洋河酒
并留下“酒味香醇，真佳酒也”的赞誉
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