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汾酒与饮食

因为汾酒清香纯正的特点，还被许多美食家，用来烹制各种美食，像制作腊肉、牛排等，都会选择用汾酒。用汾酒既可以去掉肉的膻味，还能让肉不油腻，保留住肉本身的味道，两者结合味道更加鲜美。

一些注重养生的人，会选择用酒来泡制各种名贵的中药材，因为酒与中药材结合，一方面酒能有效地激发中药材的效果，另一方面中药材又能有效地抑制酒性，两者相融，达到养生功效。回顾历史，晋商的发展史简直就是一部汾酒推广史，***各地的名酒，都与杏花村汾酒酿酒技艺的传播有着直接或间接的关系，或者有着干丝万缕的联系。人们在泡制中药材时大都会选择汾酒，因为汾酒与中药材融合后，气味依然清香淡雅、口感纯正、易入口，而其他香型较重的白酒，因为味道太浓，药材泡久了会产生一种强烈、冲鼻的气味，所以一般香味太重的白酒不适合用来泡制中药材。

汾酒集团系列酒招商加盟

白酒行业来看，远有水井坊试水在先。早在2012年9月，水井坊就开始在与“APEC中国之夜”的合作中，聚焦国内政商精英人士，以“影响国内外精英圈层”来“实现价值da化”，这是水井坊当时为自己铺垫下的圈层人群定位。老作家马峰虽是孝义人，童年却是在汾阳度过的，他和老友孙谦一道，给汾阳写过几个句子：“才饮他乡酒，复尝杏花香。近年以来，在行业进入深度调整的大背景下，很多酒企不断开展营销和渠道建设，针对消费群体开展了有效的资源整合，形成了忠诚于自身品牌的圈子，从而实现了自己销售业绩的上升，随后，各种酱香型小从酒轮番上阵，还有各种老酒、各式各样的特色小众酒等品牌，都不同程度地进行过圈层营销上的尝试。

白酒的“圈子”走过大流通时代、“终端为王”时代和多元化渠道并存的时代，消费变得愈加理性，而酒水渠道一路不断变迁，也逐渐从单一走向细分。基于消费群体的个性细分而动销产品，是当下白酒企业营销关注的重要问题。汾酒的酿酒原粮干净高梁是酿酒的主要原粮，汾酒厂的高梁基地，建立在人迹空至的内蒙古草原和昼夜温差较大的东北。而“圈子”正是一种天然细分的群体。他们主要是想“以各地商会为依托，积极推动商圈口碑营销，将喝酒大户发展成为卖酒客户。商会营销是在原有公关团购的基础上，将资源投放中心调整到商帮圈子的一种策略性调整，是一种已经存在的营销手段和特通渠道。

小麦见证了中华民族在北方疆土开拓的全过程，所到之处，勤劳的中华儿女都在上面留下了小麦的足迹。小麦早出现在西北，商周时期开始在黄河中下游地区大面积种植，到盛唐时期，小麦在江南华南等地区成为了餐桌上的贵宾。

贵州这片美丽的多彩之地，以深邃的内涵和博大精深的胸怀接纳了高粱与小麦的繁育，而高粱和小麦，更是以美酒的形式给这片土地以馈赠。