| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 经销批发 |
| 所在地区： | 山西 吕梁 汾阳市 |
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| 公司地址： | 山西省吕梁市汾阳 |
发布时间：2020-11-15 13:53:00 作者：汾酒集团系列酒
品牌白酒开放代理，汾酒集团杏花村美酒，0差价进货，厂家帮扶无需门店
清香型白酒是中国白酒一个体系庞大的门类，汾酒、二锅头、老白干、宝丰酒、黄鹤楼酒（历史传统产品），以及小曲高粱酒、青稞酒等等，都属于清香型白酒范畴，米香型白酒、以及小曲高粱酒为酒基生产的配制酒，也都和清香型白酒的酿造技艺有着千丝万缕的联系。在制曲上，清香型白酒企业也各有不同，汾酒以大麦、豌豆为制曲原料，宝丰酒以大麦、豌豆、小麦为制曲原料，衡水老白干以纯小麦制曲，这种制曲原料和工艺的差异，形成了大曲清香型白酒三个不同的流派。
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清香型白酒的发酵生香主要依靠大曲中的微生物群系，而生成的呈香呈味的微量元素种类和数量也不比酱香酒和浓香酒少，那何以消费者会有清香酒寡淡的错觉？
以酱香酒和浓香酒的主体香为判断标准，其在清香酒中的含量很低，而清香酒自然生成的香味物质又自成一格。清香型白酒是以高粱等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂。仿佛写意画，粗线条勾勒出寥寥数笔，笔力遒劲，画面虽然简约，但气韵生动，意境悠远。而文笔繁杂的写实画，笔法细腻，画面工整复杂，也同样栩栩如生，意境雄阔。两种画风孰优孰劣，还是要看你自己的喜好罢了。
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清末以后的百年
纷乱不断
民族英雄们浴血而战
发生了许多重要的历史事件
均是白酒见证了革命友谊及珍贵回忆
因此中国人对于白酒有着特殊的感情
1949年新中国建立，人民当家做主
自此，白酒进入新时代
五届***评酒会
在新中国成立初期，百废待兴
此时***评酒会应运而生
1952年
第yi届***评酒会在北京举办
掀开了中国评酒shi上的崭新一页
第二届评酒会则格局初开
中国白酒评比方法
进入由起步到初型确立的新阶段
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