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发布时间:2022-05-30 21:08:00 作者:汾酒集团系列酒
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少量饮用白酒对身体并不一定是有害的,但饮酒过量甚至酗酒则是有害而无益,酒中的酒精对人体组织有直接的作用。对酒精敏感的就是, 持续过量饮酒则会损害肝细胞, 给带来负担,干扰的正常代谢, 如果酒精需要分解,高酒精含量也会伤害胃壁。从而导致酒精性和。同时过量饮酒可能会抑制大脑和神经,容易出现精神萎靡、精神恍惚、出现幻觉、记忆力减退等现象。
其实白酒的保质期主要是与它的度数有关。 度数高的纯粮酿造白酒长期使用不会过期!从古至今,纯粮酿造白酒没有保质期!酒,特别是50度以上的纯粮酒,用的瓦罐密封,存放在地窖里。贮藏时间越长,风味越醇厚,越纯正、越浓郁。但是,如果是低度白酒和质量差的低度白酒,用塑料桶或普通玻璃瓶长期放在常温室内,它会耗尽酒精和香味,味道比原来差得多,也会失去白酒固有的特性。
而我们如今所说的原浆酒其实就是指刚酿好的新酒、原酒,这种酒有的度数很高是纯酒,而且含有大量杂质、醇醛,所以需要陈放一段时间才能饮用。并且由于度数太高和醇、酯、醛等物质不协调因而口感不好,所以原酒都会进行调和勾兑才能成为品质口感的好酒。而这个勾兑调和的过程是极具技术含量的,同样的原酒,茅台的调酒师就能调出飞天茅台这样的国酒,而其他的酒厂调出来的酒就要差了许多。
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