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日常生活中，有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑的，喝着没劲，而高度酒多为粮食酿造，喝醉不上头，喝着更带劲。其实，度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入人体内90%以上是通过代谢的，大量的酒精加重了的负担，酒的度数越高 ，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。另外，酒精经分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，机体所消耗的酶与维生素也就越多。

酒是日常生活中神奇的饮品，从古自今便有许多因酒结缘的佳话，这也无怪施耐庵笔下的好汉们个个都爱喝酒了。放到如今亦是如此，出门在外如果不喝酒，结识新朋友就很难聊得开，自然就受到限制了。此外，如果时常与老朋友一起小聚浅酌，对于彼此感情的增益也是巨大的。故而我们接待客户要喝酒、结交朋友也要喝酒、许久未见的老友相聚还是要喝酒，因为酒能让你给客户真诚的感觉、给新认识的朋友良好的印象、敞开心扉和老朋友聊天。

敬酒的时候要注意重要的一点，不论你敬谁，你敬别人，你的酒杯必须要端得比别人低，这样表示尊重，说话也不要强横，作为敬酒的人，态度一定要谦卑，要诚恳，这样才能表现的轻松自然。

敬酒时切忌喧宾夺主，在酒桌上，有时候喝的过于开心容易出现这样的情况，不分主宾，乱敬酒，这样是不礼貌的行为。所以记住，在作客能喧宾夺主乱敬酒，会使得主人觉得没有受到尊重。