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发布时间:2022-03-27 03:39:00 作者:汾酒集团系列酒
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其实白酒的保质期主要是与它的度数有关。 度数高的纯粮酿造白酒长期使用不会过期!从古至今,纯粮酿造白酒没有保质期!酒,特别是50度以上的纯粮酒,用的瓦罐密封,存放在地窖里。贮藏时间越长,风味越醇厚,越纯正、越浓郁。但是,如果是低度白酒和质量差的低度白酒,用塑料桶或普通玻璃瓶长期放在常温室内,它会耗尽酒精和香味,味道比原来差得多,也会失去白酒固有的特性。
清香型白酒招商窖藏需要注意的地方
窖藏既然有诸多好处,可谓是天作之美,所以窖藏也有着严苛的要求,如果这些方面做的不够好,必然是适得其反。
首先正如上文所讲,容器是陶制,因为陶器的特性就是其可融通过分子大小的物质以及含有丰富的微量元素,这对于白酒的窖藏可谓至关重要。窖藏万万不能选择塑料制品,其中的危害无需赘言。
其次窖藏需要环境,窖藏有选择窖池,也有洞穴。无论是那种环境都有一个共通要求,那就是干燥通风温度适宜。潮湿密闭的地方对于窖藏白酒是有影响的。
是窖藏时间,按照白酒的香型不同,特性不同,窖藏时间也不一样。一般来说浓香型酒窖藏好不要超过5年,酱香型可以延长窖藏时间,但要注意好是选择50度以上的高度酒。低度酒窖藏过后由于酒精的挥发会变得清淡无味,加之陶器本身就很容易跑酒,所以即使是酱香型窖藏时间也不宜过长。
朋友之间虽然关系密切,但饮酒应量力而行,不可强求。君子饮酒,率真量情,不可胡搅蛮缠,这是不道德的,不能讲别人的醉酒当做自己的快乐。饮酒容易出事,甚至丧命。给别人敬酒时要热情诚恳,要真心实意,不要逞强。
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